Как сделать кухню функциональной
Проектирование кухонного гарнитура должно учитывать главный минус открытой планировки студии — запахи еды, которые быстро распространяются по всей квартире. Это не проблема, если дома только завтракают. Но если готовят часто, это требует принятия мер. Дизайнеры рекомендуют:
-
установить более мощную вытяжку, чем обычно используется даже в современных кухнях в квартирах-студиях;
-
изолировать зону готовки, используя перегородки;
-
чаще проветривать во время готовки — в том числе и в жилой части квартиры.
Еще одна задача — сделать кухню функциональной, несмотря на небольшую площадь. Многие квартиры-студии — это всего 30 кв.м полезной площади, поэтому задача непростая. Для кухонного гарнитура для маленькой квартиры-студии лучше выбирать встроенную технику, чтобы освободить больше пространства.
Обязательно нужно продумать систему хранения. Если позволяет высота потолков, то можно увеличить объем верхних шкафов — главное, чтобы они не выглядели слишком массивными. Чтобы избежать этого, можно использовать кухонные фасады в светлых тонах и со стеклянными вставками.
Нужно продумать и систему освещения. Чем больше источников света — тем большим кажется помещение. Одной центральной люстры будет недостаточно, закажите еще подсветку над рабочей поверхностью.
Как сделать акцент на преимуществах
Квартира-студия — это открытое пространство. Важно сохранить его легкость, воздушность и целостность и не перегрузить мебелью и декором. Планировка кухни в квартире-студии предусматривает:
-
отказ от глухих перегородок в пользу полупрозрачных раздвижных или стеклянных;
-
использование светлых тонов для фасадов кухонного гарнитура;
-
замену части закрытых верхних шкафчиков открытыми полками;
-
подбор обеденной группы, которая будет сочетаться с кухонным гарнитуром по цвету и фактуре.
В небольшой квартире важно не дробить общее пространство на много зон и визуально различающихся частей.
Варианты компоновки
Выбрать кухню-студию вам помогут дизайнеры в фирменных салонах «Delta». Вам лишь нужно решить, какой вариант компоновки подходит для конкретного случая. П-образные гарнитуры для небольшой студии — не лучший вариант, за исключением тех моделей, в которых одна из сторон сделана с барной стойкой или полуостровом, поскольку они не утяжеляют пространство.
Кухня с барной стойкой
В квартирах-студиях обычно живет один человек или молодая семья, которой не нужен большой обеденный стол. Компоновка кухни с барной стойкой будет хорошей альтернативой оформлению традиционной обеденной зоны. Но даже если вы собираетесь покупать обычный стол, барная стойка может пригодится. Она помогает в зонировании, отделяя кухню от жилого пространства и заменяя сплошную перегородку. Также она может стать продолжением рабочей поверхности.
Угловые гарнитуры
Квартира-студия чаще всего представляет собой в плане правильный прямоугольник. Иногда это довольно узкий пенал.
Отделяют стенами обычно только санузел, реже - прихожую. Но в плане все равно получается прямоугольное пространство, для которого наиболее логичным будет угловое расположение кухонного гарнитура в квартире-студии, причем ориентированного по широкой стороне. Благодаря этому получается наиболее полно использовать свободное пространство. Выравниваются и пропорции жилой зоны.
Г-образная кухня имеет еще один плюс — в ней проще соблюдать правило рабочего треугольника, он может быть не только равнобедренным, но и равносторонним, то есть все три основные точки будут расположены на одинаковом расстоянии друг от друга.
Чтобы не терять полезное пространство в нижней линии гарнитура, можно в углу сделать выдвижную полку, чтобы хранить там припасы или посуду.
Кухня, объединенная с гостиной
Дизайн кухни с гостиной в квартире-студии — это вариант для тех, кто хочет получить больше пространства, не разделяя его перегородками. В таком случае важно, чтобы стилистически все было объединено в единое целое, иначе квартиры превратится в набор хаотично расставленной мебели. Отсутствие перегородок и стилистическое единство не означают отказ от зонирования. Просто нужно использовать другие приемы:
-
Отделка. Это самый простой способ. Например, стены в кухне будут облицованы плиткой (их так легче будет мыть), а в жилой части будут использованы краска или обои. Точно так же можно выделить зоны с помощью напольного покрытия.
-
Цвет. Необязательно использовать контрастные цвета, можно делать более плавные переходы. Главное, чтобы основных цветов было не больше двух-трех, чтобы квартира не выглядела слишком пестрой.
-
Мебель, которая в этом случае выполняет функции перегородки. Чаще всего это барная стойка или кухонный полуостров. Но можно использовать для зонирования диван. Хороший вариант — стеллаж, который создаст дополнительное место для хранения.
В кухне-гостиной также нужно правильно расположить телевизор, чтобы его было хорошо видно и из зоны готовки, и из обеденной зоны, и из уголка для отдыха.
Кухня во входной зоне
Кухонный гарнитур для кухни-студии может стоять во входной зоне. Это не самый популярный способ планировки. Теоретически это возможно, поскольку эта зона не является жилой. И это удобное расположение гарнитура.
Но есть технические ограничения. Если у соседей на нижнем этаже под этой кухней будет устроен санузел или жилая комнате, перепланировку государственные органы не согласуют. Также это невозможно в тех случаях, когда на кухне стоит газовая плита. Тогда даже неважно, что находится на нижнем этаже.
Но если вы не планируете много готовить и ставить плиту, или есть техническая возможность переноса коммуникаций, то эта планировка может быть подходящим вариантом, потому что поможет сэкономить полезную площадь в жилой зоне. Кроме того, если коридор получился достаточно большим, то будет проще изолировать зону для готовки от остального помещения.
Что учесть при выборе гарнитура: рекомендации дизайнеров
Кухонные гарнитуры для квартир-студий изначально создают с учетом перечисленных особенностей планировки. При выборе нужно ответить на вопросы:
-
сколько человек будет жить в квартире и собираться за столом;
-
как часто хозяева планируют готовить (они могут вообще этого не делать, заказывая еду в кейтеринговых компаниях, и тогда варочная поверхность не понадобится, достаточно микроволновки);
-
нужен ли полноценный стол или можно вместо него использовать барную стойку;
-
насколько часто в доме бывают гости.
От этого зависит и то, сколько шкафов и единиц бытовой техники понадобится, и то, как они будут расставлены. Например, если хозяева готовят часто и много, кухню лучше отделить от жилого пространства хотя бы мобильной перегородкой, чтобы остановить распространение запахов. Если готовят редко и немного, значит, можно установить небольшую варочную поверхность, на две конфорки. Если владелец живет в квартире один, можно обойтись без посудомоечной машины, потому что посуды будет собираться немного.
Сложнее всего подобрать кухонный гарнитур для небольшой студии, когда это пространство используется часто и интенсивно. Но благодаря встроенной технике возможно и это. Например, можно использовать узкие варочные панели, искать многофункциональную технику, в которой объединяются, например, опции плиты и микроволновой печи. Если не хотите отказываться от большого количества бытовой техники, подбирайте модели с наиболее низким уровнем шума, потому что иначе звук работающего холодильника будет слышен во всей квартире. Встроенные модели обычно работают тише, за счет лучшей изоляции корпуса и размещения внутри гарнитура.
Подобрать кухонный гарнитур для кухни-студии вам помогут специалисты компании «Delta». Позвоните нам или оставьте заявку на сайте!
